江西家宴江西人年夜饭必吃的20道菜，少了哪一道都不行，照着准备吧！

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江西人年夜饭必吃的20道菜，少了哪一道都不行，照着准备吧！

随着新年的临近，不知是否仍有像晨晨这样的小伙伴们坚守在工作岗位上辛勤劳作呢？除夕夜的重点节目好像就是年夜饭了吧。在这重要的日子里，你们家中会准备哪些美味的食物呢？

南昌的年夜饭，晨晨已经为大家精选了20款佳肴，一起来看看有哪些：

首先登场的是糖醋排骨。这款菜品对口味较重的江西人来说具有特殊的意义。入口甜蜜软糯，无论是大人还是小孩都喜欢。年夜饭要是缺少了它，总感觉缺了些什么。

接下来介绍春卷，似乎是全国各地过年都必不可少的一款食品。在很长一段时间里，春卷只有在特定的几个月才能品尝到。通常包有荠菜肉丝或黄芽菜肉丝馅，形状犹如小枕头，经过油炸至金黄色，搭配醋一同享用，简直是幸福感满满！

接下来是冬笋炒鱼片。作为鱼米之乡的江西，人们对鱼的做法十分讲究。选取新鲜的冬笋与嫩滑的鱼肉炒在一起，口感爽滑鲜美，这款菜品偏清淡，非常适合注重健康的朋友。

还有红烧猪蹄，不仅是营养价值超高的美食，而且还具有美容养颜的功效。过年期间也能保持美丽动人哦，相比一周的面膜，这款菜肴无疑是更好的选择。

当然，年夜饭桌上怎能少得了寓意丰富的糊羹呢？这款著名的江西小吃又称福羹，是南昌人民的最爱。不仅因为其丰富的口感，更重要的是寄托着人们希望年年丰收的美好愿望。

除此之外，还有许多其他美食等待大家的探索。无论是在烹饪过程中还是享用美食的过程中，都能感受到浓浓的年味和家的温暖。让我们一起期待这场丰盛的年夜饭吧！

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