吉合烤饼的做法视频

 admin   2022-09-29 18:49   34 人阅读  0 条评论

原料
高筋面粉150克,低筋面粉50克,食盐5克,酵母粉5克,温水少许,新颖板栗少许,蜂蜜2大匙,蛋黄1个,食的油少许
做法
1.把原料一混和变成软和的面团儿(用温水熔解酵母)呢。
2.面对面团揉至表-面平滑有弹性以后,放到温顺和湿润的场所举行发酵呢。由于不-是做面包和包点,因此没必-要发酵得太利害呢。当看到面团发至一开始的1.5倍差一点时,就能了(也许45分钟时刻)呢。
3.在发酵的时刻准备栗蓉馅把新颖板栗蒸熟,捣碎,然后拌上两大匙蜂蜜呢。栗蓉没必-要捣得太糊,有一点点颗粒吃起身口感会更好呢。
4.把蛋黄和一点点食的油搅匀呢。
5.把小面团揉圆,擀成薄薄的皮儿,在中心包入蜂蜜栗蓉馅料,包好馅后接口向下放呢。 既然是我在家里做给我吃,那自-然是不计本,包上多多的馅料啦~~ 呢。
6.烤盘铺上锡纸,把栗蓉饼放去上面,在表-面刷上层蛋黄油液,烤箱预热200度3分钟呗;然后把烤盘送入烤箱中层,200度烤20至25分钟差一点,香香脆脆的栗蓉烤饼就马到成-功了呢。


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