北京新推出77家父母食堂一大批老人吃饭不再难-话题报道-真知灼见

新推出的77家“父母食堂”滋味若何？白叟喜好吗？

“父母食堂”点顿热呼饭

儿女上班，爸妈在家，到了饭点，总忧虑父母吃不上热呼饭。据说西城区推出了77家“父母食堂”，记者便替老年读者们探个班。

体验热呼饭菜10分钟送到家

年过八旬的王绍文白叟家住西城椿树街道，在助老群里据说了“父母食堂”的事，上周便在微信小顺序注册了账号，必然要亲身体验一下“父母食堂”的效果。

登录小顺序，找到离家比来的红线养老驿站，抉择一份两荤两素的套餐，点击完成预订，操纵完毕，老先生看看表，正好是午时11点。

不到两分钟，电话就响了，那头传来了驿站任务人员的声响：“您好，是王老吗？我是红线驿站的潘彤，您刚在线上订了一份餐……”颠末对点餐人信息，家庭住址和菜品确实认，午时饭从驿站送出了。

“真担任，没想到电话来得这么快。”老先生并没有等太久，门铃响起的时辰，是午时11点10分。从下单到送达，只要10分钟。

前来送餐的恰是潘彤。白叟接过餐盒，果真热呼。炸鱼、冬瓜、土豆猪肉和青菜，还有米饭、花卷和汤，菜量挺大，品种也很多。

“太实惠了，20元能吃这么多菜，午时吃不完我晚上热一热还能吃一顿。”夹起一块冬瓜试试，白叟连说“不错”。

一边夸，白叟也提出了心中的疑问：“之前咱们都是电话订餐，或许在驿站群里订餐，为甚么目前要专门推出‘父母食堂’呢？”

“这是咱们为了能让养老助餐加倍标准的实验，一致了平台，更有益于数据统计、追根溯源、品控反应。”潘彤诠释说。

“那今后还能用电话订餐吗？”白叟忧虑，本人上了岁数，眼神、手指活络度都不济，一旦在操纵中呈现误触，会把餐点错。

“您别忧虑，每一单咱们城市电话确认，若是白叟本人操纵方便，还可以请驿站人员协助代点单。若是其实操纵有坚苦，还可以打电话在驿站直接订。”听了潘彤的答复，白叟笑了笑，夹起了一大块肉。

效果一大批白叟吃饭不再难

10分钟吃上热呼饭，“底气”在于驿站间隔订餐者家近，从红线驿站到王绍文白叟家，不到两千米。尽管平常晤面不多，潘彤和驿站的同事们都在电话里和白叟沟经过，对白叟的情形也有基本认识。

“这就是‘父母食堂’和一般外卖比拟的优势，以养老驿站为中间，掩盖周边社区，力图道儿近人熟。”西城区民政局相关担任人说。

依据《北京市西城区养老助餐效劳实行细则(试行)》，“父母食堂”首要针对辖区内基本养老效劳对象，即具有北京市户籍且寓居在西城区的城乡特困老年人；低保和低收入家庭的失能、失智、高龄老年人；设计生育非凡家庭老年人；其他家庭的失能、失智、重度残疾老年人。目前，在西城区28.7万老年人中，基本养老效劳对象2.7万人。

“保基本是咱们的底线，其他60岁以上老年人也可以使用‘父母食堂’，协助咱们完美养老助餐大数据，以便于往后更好地迭代、更精准地效劳。”相关担任人说。

其实，从客岁上半年最先，西城就选取了4个街道、1个配餐中间、6家社区养老效劳驿站试点“父母食堂”，让一大批白叟吃饭不再难。

家住西长安街的88岁白叟刘密斯因为家中没雇保母，平常还要照顾90多岁的老伴，精神和膂力限量，去不远的太仆寺街养老驿站打餐都是件难事。自从有了“父母食堂”，老两口动脱手指、打个电话，驿站的任务人员就把饭菜送到家，连下楼都不必了。

加倍实惠的是，基本养老效劳对象有了就餐补助，使用养老助残卡还可享用额定扣头，一份两荤两素的饭菜均价也就20多元，菜量完全可以知足一到两位白叟的用餐需要，好吃不贵。

欲望盼着饭菜更香更顺口

送餐到家、热热呼乎、价钱实惠等优点让“父母食堂”上线以来就广受好评，很多老年人纷纭注册，成了小顺序的固定用户。但是，在吃饱吃好的同时，白叟们还盼着吃得更香、更顺口。

“全体很好，可是我口味比力平淡，这个冬瓜仍是有点咸，盼望能更软烂、再淡一点。”像王绍文老先生如许的个性化用餐需要并很多见，看来目前的“父母食堂”想要知足如许的要求，还有一段路要走。

原来，除了一部份养老驿站本人开战备餐外，大部份驿站的老年餐仍是集中配送，虽然把戏很多，仍没法精准知足每一名用餐者的个性需要。为了改良这一近况，各家驿站想了很多点子。这不，月坛街道的汽北驿站就在每周固守时间增添了专门的清真点心、菜品供给，知足特定人群需要。

驿站站长冯杏告知记者，在平常的订餐进程中，任务人员会提示、协助白叟在“父母食堂”点餐界面填写备注：如加倍软烂、主食只吃面食、正常硬度等，以便加倍个性化供餐。

比拟之下，本人开战供餐的广外街道白菜湾养老驿站加倍抢先，不只每一名常客都在驿站具有专属饭盒，还标注了每小我的忌口事项。

“比方有的白叟不吃葱蒜，就在他们的饭盒上贴个纸条，写上不放葱蒜。有的白叟没有牙齿了，饭菜就需求剁碎处置，也会写在饭盒上。”驿站担任人刘林说。

不只如斯，白叟专属饭盒上还贴着驿站的座机、手机号，一旦对菜品有任何问题，都能第一时候联络到任务人员。